黃韭菜炒蛋
材料：
蛋 兩個
韭菜 半斤
鹽 半匙
橄欖油（芥花油）一大匙
作法：
1.蛋加入鹽打散
2.韭菜去頭尾，切成約3～4公分半的小段（本人喜歡吃大塊的菜）
3.炒菜鍋中放入油燒熱
4.先倒入蛋液炒至有點半凝固狀態
5.立即倒入韭菜拌炒，可灑上少許胡椒
6.加入大約兩大匙的水（本人都習慣加開水）拌炒三至五下即可熄火
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蘆小薈：
很簡單的一道菜
不用五分鐘就可完成
而且第一次做這道菜
就很成功呦^__________________^
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